回回的馓子脆又甜，异乡的古尔邦节也浓情——我校阿克苏学员欢度“古尔邦节”
发布人：总务部 发布时间：2011-11-15 访问量：33
欢度古尔邦节
11月7日晚，仁和休闲广场的茶馨园热闹非凡。原来今天是回族、维吾尔族等少数民族的共同节日——古尔邦节，在我校学习的新疆阿克苏地区的150名学员正在这里共庆佳节。
为了让少数民族学生在异乡吃上一餐浓情而难忘的古尔邦节晚宴，后勤管理处饮食服务中心提前组织做好设计菜单、采购原材料、安排服务人员等工作。活动当天，饮食服务中心除精心准备手抓羊排、新疆大盘鸡、新疆手抓饭、孜然羊肉等新疆特色菜肴外，还特意请来了阿克苏女学员一同制作接待客人的主要面食——“油炸馓子”。
席间，同学们频频举杯祝贺，照相留念。“谢谢学校对我们的关心，不仅能吃到这么多的家乡菜，还能让我们自己动手做馓子，我就感觉像是在家里做馓子给家人吃一样，感到特别幸福”。一位新疆女学员如是说。
古尔邦节，又称“宰牲节”，是全世界信仰伊斯兰教的穆斯林的共同节日，相当于汉族的春节。
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