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校工会女职委举办烘焙实训活动

发布人:工会   发布时间:2019-03-14   访问量:15

    313日,校工会女职委在仓前校区精思苑4号楼社区小课堂和下沙校区同时举办女教职工烘焙实训活动,培训师分别由后勤集团糕点师和生科院食品系老师 分别担任,吸引了来自19个二级工会的近50名教职员工参加活动。

制作现场

仓前校区培训现场

  本次实训内容主要是蛋黄酥、木槺杯和饼干的教学。在温馨和谐的氛围里,大家跟着培训师认真学习制作步骤、方法以及技巧,还不时提出新的想法与身旁的同事交流,一片欢声笑语。称量、打发奶油、搅拌、捏造型……,大家积极发挥创意,将简单的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等食材,DIY成了一件件别致的“艺术品”。随着做好的蛋黄酥、饼干在烤箱中不断变得金黄,一阵阵香味让大家垂涎欲滴。品尝着自己的精心之作,大家都认为,虽然“作品”外表比不上大师之手,但味道却是最甜美的。

下沙

下沙校区培训现场

    本次烘焙实训是女职委开展的“三八”节系列活动之一,不仅促进了教职工之间的沟通与交流,也开启了大家的甜点制作之思维创新,促进了大家对待食品加工技术的热爱和实践能力。


校工会女职委举办烘焙实训活动

工会   2019-03-14

    313日,校工会女职委在仓前校区精思苑4号楼社区小课堂和下沙校区同时举办女教职工烘焙实训活动,培训师分别由后勤集团糕点师和生科院食品系老师 分别担任,吸引了来自19个二级工会的近50名教职员工参加活动。

制作现场

仓前校区培训现场

  本次实训内容主要是蛋黄酥、木槺杯和饼干的教学。在温馨和谐的氛围里,大家跟着培训师认真学习制作步骤、方法以及技巧,还不时提出新的想法与身旁的同事交流,一片欢声笑语。称量、打发奶油、搅拌、捏造型……,大家积极发挥创意,将简单的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等食材,DIY成了一件件别致的“艺术品”。随着做好的蛋黄酥、饼干在烤箱中不断变得金黄,一阵阵香味让大家垂涎欲滴。品尝着自己的精心之作,大家都认为,虽然“作品”外表比不上大师之手,但味道却是最甜美的。

下沙

下沙校区培训现场

    本次烘焙实训是女职委开展的“三八”节系列活动之一,不仅促进了教职工之间的沟通与交流,也开启了大家的甜点制作之思维创新,促进了大家对待食品加工技术的热爱和实践能力。


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